おひさましょうが RECIPES おすすめのお召し上がり方

チェー風ジンジャー汁粉

エスニックなココナッツミルクに豆乳を入れて、練乳とゆで小豆でベトナム風のスイーツに。冷たくしたり温めたり、好みのドライフルーツをプラスしても。

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材料(2人分)
ココナッツミルク
200ml
豆乳
100ml
しょうがシロップ
大さじ1
練乳
大さじ1
ゆで小豆
大さじ2
ドライフルーツ
(クランベリー・レーズンなど)
お好みで
作り方
  1. すべての材料を小鍋に入れて火にかける。
  2. 温まったら器に盛りつけ、分量外の小豆を添える。
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