牛乳

200ml

砂糖

大さじ1

ゼラチン

小さじ1

しょうがシロップ

小さじ½（ココット１つにつきお好みの量）

お好みでクコの実、カボチャの種

適宜

下準備
ゼラチンは大さじ1のお湯で溶かしてふやかしておく。

1. 小鍋に牛乳（半量）と砂糖を入れて火にかけ、 混ぜながら砂糖が溶けるまで温める。
2. 沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを加えて溶かし、残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
3. 容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
4. しょうがシロップ、お好みでクコの実、カボチャの種をトッピングする。