おひさましょうが RECIPES おすすめのお召し上がり方

ジンジャーチャイ

鍋を汚さずに電子レンジで作るチャイ。レンジのワット数によって吹きこぼれやすいのでご注意を。マシュマロの甘みとしょうがのスパイシーさがベストマッチ。

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材料 (1人分)
紅茶ティーバッグ
1個
牛乳
100ml
60ml
砂糖
小さじ1
しょうがパウダー
小さじ1/2(好みで加減する)
マシュマロ
1個
作り方

注意点
レンジで加熱するため、紅茶ティーバッグは留め具にホチキスが使用されていないものを選ぶ。

  1. マグカップに紅茶ティーバッグ、砂糖、しょうがパウダーを入れ、水を注いで電子レンジ(600w)で1分程度温める。(吹きこぼれに注意)
  2. 牛乳を加え、レンジで1分程度、表面が少しフツフツするまで温める。(吹きこぼれに注意)
  3. マシュマロに好みの量のしょうがパウダーをまぶす。
  4. [2]の紅茶ティーバッグを取り出して[3]をのせ、マシュマロの表面が少し溶ける程度に(10秒ほど)再度レンジで温める。
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